Reklama

Nie kupuj chleba! Prosty sposób na domową ciabattę w niskiej cenie!

March 24, 2025 by admin

Aktywacja drożdży
W małej miseczce wymieszaj drożdże ze 100 ml letniej wody (z podanej ilości 375–400 ml). Odstaw na ok. 5 minut, aż mieszanina stanie się puszysta.
Wyrabianie ciasta
W dużej misce połącz mąkę z solą. Dodaj zaczyn drożdżowy, resztę wody i oliwę z oliwek. Mieszaj, aż składniki się połączą i powstanie klejące ciasto. Jeśli będzie zbyt suche, dolej odrobinę wody.
Pierwsze wyrastanie
Przykryj miskę czystą ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 1–2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
**Formowanie ciabatt

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Reklama

Yo Make również polubił

Serwowanie: Szarlotka smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale komponuje się z dodatkiem bitej śmietany, lodów waniliowych ...

Serving and Storage Tips Serving: Serve chilled for the best texture and taste. Storage: Store in an airtight container in ...

Powinieneś wiedzieć, że są rośliny, które są bardziej korzystne dla zdrowia ludzkiego niż inne. Przedstawimy ci kilka z nich. Jeśli ...

1. Obierz cebulę i pokrój ją w średniej wielkości krążki. Oddziel pierścienie od siebie. 2. Cebulę wrzucić na patelnię z ...