Naleśniki z płatków owsianych i bananów

Porady dotyczące przechowywania:

• Przechowywanie: Naleśniki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, w szczelnym pojemniku.
• Podgrzewanie: Odśwież je na patelni lub w mikrofalówce przed podaniem.
• Zamrażanie: Ułóż naleśniki w jednej warstwie na blaszce, zamroź, a następnie przełóż do woreczka strunowego. Można je mrozić do 2 miesięcy.

Warianty:

• Bezglutenowe: Użyj certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
• Wegańskie: Zamień jajka na 2 łyżki mielonego siemienia lnianego rozrobionego z 6 łyżkami wody.
• Białkowe: Dodaj miarkę ulubionego białka w proszku (np. waniliowego) do masy.
• Czekoladowe: Dorzuć garść kropelek czekoladowych do ciasta przed smażeniem.

Najczęstsze pytania:

1. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować wieczorem i przechowywać w lodówce do rana. Wymieszaj je ponownie przed smażeniem.

2. Czy można użyć innych owoców?
Banany są podstawą przepisu, ale można je zastąpić musem jabłkowym lub puree z dyni, jednak smak i konsystencja będą inne.

3. Jak uniknąć przywierania naleśników do patelni?
Upewnij się, że patelnia jest dobrze rozgrzana, a olej lub masło równomiernie pokrywa jej powierzchnię.

4. Czy mogę zrobić większą porcję?
Oczywiście! Wystarczy podwoić lub potroić ilość składników.

Te naleśniki to nie tylko pyszna, ale i zdrowa opcja na początek dnia. Smacznego! 😊