Naleśniki z jogurtem to doskonała alternatywa dla klasycznych naleśników – są bardziej puszyste, lekko kwaskowe i wyjątkowo delikatne. Dzięki jogurtowi zachowują wilgotność i świetnie smakują zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. To szybki i pożywny pomysł na śniadanie, deser lub lekką kolację!
Składniki (na ok. 8 naleśników)
1 szklanka jogurtu naturalnego (może być grecki)
½ szklanki mleka
1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej
1 jajko
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, do wersji na słodko)
Szczypta soli
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Masło lub olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj jogurt, mleko i jajko.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier (jeśli robisz słodką wersję).
Mieszaj do uzyskania jednolitego ciasta – powinno być lekko gęste.
Smażenie naleśników
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
9 rzeczy, których nigdy nie należy podłączać do listwy zasilającej
(no title)
Jak wykorzystać ryż i wodę ryżową do pielęgnacji storczyków?
Miód, cytryna, cebula, czosnek i imbir – codzienna łyżeczka, która może Cię zaskoczyć