3. Następnie wyjmij białka z zamrażarki i ubijaj je mikserem ręcznym na sztywną pianę, po czym powoli dodawaj cukier.
Bardzo ważne w przypadku białek jaj: naczynie do miksowania i patyczki do miksowania muszą być całkowicie pozbawione tłuszczu, aby uzyskać dobry wynik.
4. Do masy jajeczno-mącznej dodać sztywne białka i wymieszać ręcznie, nie mieszać za bardzo!
Uwaga podczas pieczenia: Do patelni wlać olej, następnie rozprowadzić go pędzelkiem do ciasta i usunąć widoczny nadmiar ręcznikiem kuchennym. Użyj średniego ciepła.
Ciasto wylewamy na patelnię za pomocą chochli. Dwa naleśniki dobrze mieszczą się na zwykłej patelni.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kremowe ciasto z 3 jogurtami i 2 jajkami
Greckie ciasto jogurtowe – wyjątkowy deser z jogurtem i proszkiem budyniowym
Zdrowe ciasto z jabłkami i owsem
Wyczyść płytę kuchenną ze szkła w ciągu kilku minut, używając tylko 2 składników