Naleśniki są po prostu pyszne, najlepszy przepis ever

3. Następnie wyjmij białka z zamrażarki i ubijaj je mikserem ręcznym na sztywną pianę, po czym powoli dodawaj cukier.

Bardzo ważne w przypadku białek jaj: naczynie do miksowania i patyczki do miksowania muszą być całkowicie pozbawione tłuszczu, aby uzyskać dobry wynik.

4. Do masy jajeczno-mącznej dodać sztywne białka i wymieszać ręcznie, nie mieszać za bardzo!

Uwaga podczas pieczenia: Do patelni wlać olej, następnie rozprowadzić go pędzelkiem do ciasta i usunąć widoczny nadmiar ręcznikiem kuchennym. Użyj średniego ciepła.

Ciasto wylewamy na patelnię za pomocą chochli. Dwa naleśniki dobrze mieszczą się na zwykłej patelni.