Naleśniki bananowo-jajeczne

👉 Rozgnieć banana widelcem na gładką masę.
👉 Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj (lub zmiksuj, aby uzyskać jednolite ciasto).
👉 Jeśli chcesz bardziej puszyste naleśniki, możesz dodać łyżkę mąki kokosowej lub migdałowej.

2. Smażenie

👉 Rozgrzej suchą patelnię nieprzywierającą lub dodaj odrobinę masła lub oleju kokosowego.
👉 Wlej niewielkie porcje ciasta (ok. 1 łyżka na jeden naleśnik).
👉 Smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki.
👉 Przewróć delikatnie i smaż kolejne 1–2 minuty.

📌 Trik: Jeśli naleśniki się rozpadają, dodaj 1 łyżkę mąki kokosowej dla lepszej struktury.

3. Podanie

👉 Ułóż naleśniki na talerzu i podawaj z ulubionymi dodatkami:
✅ Jogurt naturalny lub grecki 🥛
✅ Świeże owoce (truskawki, borówki, maliny) 🍓
✅ Masło orzechowe lub migdałowe 🥜
✅ Syrop klonowy, miód lub czekolada 🍯🍫

📌 Wskazówki i warianty:

✅ Chcesz bardziej chrupiące? Dodaj łyżeczkę zmielonych orzechów do ciasta.
✅ Chcesz więcej białka? Dodaj 1 łyżkę odżywki białkowej.

✅ Bez jajek? Możesz spróbować wersji z mielonym siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody = 1 jajko).

❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę przechowywać naleśniki?
🔹 Tak! Możesz je przechowywać w lodówce do 2 dni lub zamrozić i odgrzewać na patelni.

2. Czy mogę dodać inne składniki?
🔹 Tak! Świetnie pasują wiórki kokosowe, kakao, orzechy lub cynamon.