Wstęp:
Lody to jeden z ulubionych deserów na całym świecie, ale ich tradycyjne wersje zawierają mleko, śmietanę i cukier, co nie każdemu odpowiada. A co, jeśli powiem Ci, że możesz przygotować pyszne lody bez mleka w zaledwie 5 minut? Wystarczą tylko dwa składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni! To doskonały przepis dla wegan, osób na diecie roślinnej i tych, którzy unikają laktozy.
Składniki:
2 dojrzałe banany
2 łyżki masła orzechowego (lub innego ulubionego masła roślinnego)
Instrukcje:
Banany obierz i pokrój na małe kawałki. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję lodów, zamroź je wcześniej.
Umieść kawałki banana w blenderze lub malakserze. Dodaj masło orzechowe.
Zblenduj całość na gładką masę. Jeśli mieszanka jest zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę wody lub soku owocowego.
Gotową masę przełóż do foremki lub pojemnika i włóż do zamrażarki na co najmniej 2 godziny.
Po schłodzeniu lody są gotowe do podania – możesz je jeść w formie twardych lodów lub pozwolić im lekko się rozpuścić, by uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Lody najlepiej smakują zaraz po wyjęciu z zamrażarki, ale możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Jeśli stwardnieją za bardzo, wystarczy pozostawić je na kilka minut w temperaturze pokojowej, aby stały się bardziej miękkie.
Możesz je podawać solo lub z dodatkami, takimi jak świeże owoce, orzechy, granola czy posypka czekoladowa.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Zapiekanka z pieczonej cukinii i pomidorów
Aromatyczne Ciasto z Suszonymi Owocami, Orzechami i Pomarańczą: Idealne na Chłodne Dni
Najlepszy domowy ser
Domowe Puszyste Chlebki Pita – Prosty Przepis