Najlepszy sposób na przygotowanie wątróbek z kurczaka

3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
Przygotowanie krok po kroku
Gotowanie wątróbek: Włóż wątróbki z kurczaka do wrzącej wody z 1 łyżką soli. Gotuj na średnim ogniu przez 7-8 minut, aż będą dobrze ugotowane, ale nie przesuszone.

Przygotowanie składników: Ugotowaną wątróbkę drobno posiekaj. Marchewkę zetrzyj na tarce, a jajka na twardo, twardy ser, pietruszkę i koperek posiekaj drobno. Wszystkie składniki wymieszaj razem.

Mieszanka jajeczna: W misce ubij jajka z mlekiem, dodaj sól, pieprz, czosnek w proszku oraz mąkę. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

Pieczenie: Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, a następnie wlej przygotowaną mieszankę jajeczną. Piecz w temperaturze 180°C przez około 1 godzinę, aż całość się zetnie i nabierze złotego koloru.

Sałatka: Pokrój kapustę i ogórki na małe kawałki, a jajka usmaż na oleju na złoty kolor. Pokrój je na mniejsze kawałki. Dodaj do sałatki zielony groszek, koperek, posiekany szczypiorek i pokrojone kawałki jajek. Dopraw solą i pieprzem.

Sos: W małej misce wymieszaj majonez z musztardą, tworząc prosty dressing do sałatki.

Podanie: Na talerzu ułóż sałatkę z wątróbką z kurczaka, polej sosem majonezowym i udekoruj świeżymi ziołami.

Podsumowanie
Przygotowanie wątróbek z kurczaka w tej wersji to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dzięki odpowiedniemu dobraniu składników, jak wątróbka, warzywa, jajka i aromatyczne zioła, danie nabiera głębi smaku i cudownej konsystencji. Prosty, ale pełen smaku sposób, który z pewnością będzie cieszyć się dużą popularnością. Smacznego!