Reklama
Reklama
Reklama

Najlepszy przepis: chleb, miękki i chrupiący!

  1. Wymieszaj składniki 🥄:
    W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i suche drożdże. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. Wyrabianie 🤲:
    Wyłóż ciasto na blat posypany mąką i wyrabiaj przez 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto się klei, dodaj odrobinę mąki.
  3. Wyrastanie ⏳:
    Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi objętość.
  4. Formowanie 📏:
    Po wyrośnięciu delikatnie wyrób ciasto i uformuj bochenek. Umieść go na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
  5. Pieczenie 🔥:
    Rozgrzej piekarnik do 220°C. Na dnie piekarnika umieść naczynie z wodą, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Piecz chleb przez 25-30 minut, aż będzie złocisty.
  6. Ostudzenie 🥶:
    Po upieczeniu ostudź chleb na kratce. Kroisz, smarujesz masłem i cieszysz się pysznym smakiem!

Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

  • 🥖 Podawaj z masłem, dżemem lub świeżymi pastami.
  • ❄️ Chleb przechowuj w chlebaku lub szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz go także zamrozić na później.

Wariacje:

  • Dodaj ziarna słonecznika, siemię lniane lub pestki dyni, aby wzbogacić smak.
  • Wzbogać ciasto o zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek, dla aromatycznego akcentu.

FAQs:

1. Czy mogę użyć świeżych drożdży?
Tak, możesz. Zamiast 1 łyżeczki suchych drożdży użyj 25 g świeżych.

2. Co zrobić, jeśli ciasto nie wyrasta?
Sprawdź temperaturę wody – powinna być ciepła, ale nie gorąca. Upewnij się także, że drożdże nie są przeterminowane.

3. Jak uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę?
Piecz chleb w naczyniu żaroodpornym z pokrywką przez pierwsze 20 minut, a następnie zdejmij pokrywkę i dopiekaj.

Ciesz się smakiem domowego chleba, który zawsze się udaje! 🥖💛

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli zobaczysz te jajka na swoim podwórku, spal je natychmiast

Dlatego niezwykle ważne jest ostrożne obchodzenie się z jajami, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się tych chorób. Jak usunąć jaja kleszczy? Jeśli ...

Jak przechowywać cytryny, aby zachować ich świeżość na dłużej i zapobiec powstawaniu pleśni

Czy wiesz, że woda może zapobiec więdnięciu cytryn ? Ta metoda doskonale sprawdza się w przedłużaniu świeżości produktów przechowywanych w ...

Ciasteczka owsiane, które możesz jeść codziennie bez poczucia winy! Bez mąki! Bez białego cukru!

Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F) i wyłóż blachę papierem pergaminowym. Mieszanka suchych składników: W dużej misce wymieszaj płatki ...

Niesamowicie pyszne danie z cukinii – bez mięsa, za to pełne smaku!

Dania z cukinii są idealne o każdej porze roku – latem jako lekki obiad, zimą jako rozgrzewająca kolacja. A najlepsze ...

Leave a Comment