Najlepszy makowiec z kruszonką, jakiego kiedykolwiek jadłem – Przepis 1A

1. Przygotowanie ciasta:
   Wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj masło i jajko, a następnie wyrób jednolite ciasto, dolewając mleko stopniowo. Odstaw na chwilę.
2. Przygotowanie masy makowej:
   Zagotuj mleko i zalej nim mielony mak. Wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. W razie potrzeby dodaj cukier do smaku.
3. Przygotowanie kruszonki:
   W misce połącz masło, mąkę i cukier puder, rozcierając składniki palcami, aż powstaną grudki.
4. Formowanie ciasta:
   Wyłóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozprowadź na nim masę makową, a na wierzchu równomiernie rozłóż kruszonkę.
5. Pieczenie:
   Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-45 minut, aż wierzch będzie złocisty.
6. Podanie:
   Po lekkim ostygnięciu możesz posypać ciasto cukrem pudrem. Smakuje świetnie na ciepło i na zimno.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Makowiec przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni. Możesz również zamrozić kawałki ciasta na później.

Warianty:

• Makowiec z orzechami: Dodaj do masy makowej posiekane orzechy, aby nadać ciastu dodatkowego aromatu.
• Makowiec z polewą czekoladową: Polej ciasto czekoladową polewą dla bardziej wykwintnego smaku.
• Wersja bezglutenowa: Zamień mąkę pszenną na bezglutenową.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ):

1. Czy mogę użyć gotowego maku w puszce?
   Tak, gotowy mak znacznie ułatwia przygotowanie tego ciasta.
2. Jak długo makowiec pozostaje świeży?
   W szczelnym pojemniku makowiec utrzyma świeżość przez 3-4 dni.
3. Czy można przygotować ciasto dzień wcześniej?
   Oczywiście! Makowiec smakuje najlepiej, gdy smaki się przegryzą.
4. Czy można zamrozić makowiec?
   Tak, makowiec doskonale nadaje się do mrożenia. Rozmroź go w temperaturze pokojowej przed podaniem.

Ciesz się smakiem domowego makowca, który zachwyca prostotą i tradycyjnym charakterem! 💛