Najlepsze na Świecie Ciastka Maślane

Wstęp

Ciastka maślane to klasyczny deser, który zachwyca swoją prostotą i delikatnym smakiem. Idealne na każdą okazję – do popołudniowej kawy, na świąteczne spotkania czy jako drobny upominek. Ten przepis na “Najlepsze na Świecie Ciastka Maślane” jest łatwy do wykonania, a efekt zadowoli każdego miłośnika słodkości.

Składniki:

• 225 g niesolonego masła
• 3/4 szklanki cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 1 żółtko dużego jajka
• 2 szklanki mąki pszennej

Przygotowanie:

1. Ubij masło, cukier, sól i ekstrakt waniliowy, aż masa stanie się gładka i kremowa.
2. Dodaj żółtko jajka i miksuj, aż składniki się połączą. Pamiętaj, aby zeskrobywać składniki ze ścianek miski, jeśli to konieczne.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aż ciasto się połączy.
4. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagnieć kilka razy, aż stanie się gładkie.
5. Uformuj ciasto w wałek, owiń folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez kilka godzin (lub zamroź, jeśli planujesz piec je później).
6. Rozgrzej piekarnik do 165°C i wyłóż blachy papierem do pieczenia.
7. Pokrój ciasto na plasterki o grubości około 3 mm i ułóż je na blachach, zachowując odstępy około 2,5 cm.
8. Piecz przez 16-18 minut, aż brzegi ciastek zaczną delikatnie się rumienić.
9. Odstaw do ostygnięcia przed podaniem.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie