Najlepsze ciasto ze śliwkami ever

Ciasto najlepiej smakuje świeżo wyjęte z piekarnika, podawane lekko ciepłe z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.
Zachowuje świeżość w hermetycznym pudełku w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni lub w lodówce do 4 dni.
Warianty:

Z migdałami: Przed włożeniem śliwek do piekarnika posyp je plasterkami migdałów.
Z twarogiem: Dodaj cienką warstwę twarogu (twaróg, cukier, wanilia) pomiędzy ciasto i śliwki, aby uzyskać świeży akcent.
Z budyniem waniliowym: Przed dodaniem śliwek rozsmaruj warstwę budyniu waniliowego na cieście.
Często zadawane pytania:
Czy mogę przygotować ciasto?
Tak, ciasto kruche można przygotować nawet 2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce.

Czy mogę użyć mrożonych śliwek?
Tak, należy wcześniej rozmrozić i odsączyć zamrożone śliwki, aby ciasto nie było zbyt mokre.
Co zrobić, jeśli spód ciasta będzie rozmoczony?
Przed dodaniem śliwek posyp ciasto bułką tartą lub zmielonymi orzechami, aby wchłonęły nadmiar wilgoci.
Miłego pieczenia i smacznego! 😊