1. Przygotowanie cytrynowego kremu budyniowego:
- W garnku wymieszaj jajko, cukier, skrobię kukurydzianą, sok i skórkę z cytryny oraz mleko.
- Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Gdy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie ciasta:
- W misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj olej, mleko, mąkę i proszek do pieczenia, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
3. Montaż i pieczenie:
- Wlej połowę ciasta do formy i piecz w 190°C przez 15 minut.
- Na podpieczonym spodzie rozprowadź cytrynowy krem budyniowy, a następnie przykryj resztą ciasta.
- Piecz ponownie w 190°C przez 25 minut.
- Po upieczeniu posmaruj wierzch dżemem cytrynowym i posyp wiórkami kokosowymi dla dekoracji.
Wskazówki i warianty przepisu
Jeśli chcesz nadać ciastu jeszcze więcej smaku, dodaj odrobinę likieru limoncello do kremu budyniowego. Możesz także zastąpić wiórki kokosowe siekanymi migdałami, aby uzyskać chrupiącą teksturę na wierzchu.
Niezbędne akcesoria kuchenne
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nigdy Nie Sadz Pomidorów, Papryki ani Ogórków Bez Tego! Sekret Bujnego Wzrostu Roślin Odkryty
Smoothie bananowo-migdałowe z awokado – zdrowa i kremowa propozycja na każdą porę dnia
Przepis na przepyszne kluski ziemniaczane. Zakochasz się w nich od pierwszego spróbowania
Ocet: Sekret Miększych Ręczników, Bielszego Prześcieradła i Przyjemniejszego Zapachu Ubrań