Najlepiej skrywany sekret kremowego, wykwintnego puree ziemniaczanego (To NIE jest mleko!)

🧂 Składniki na nieodparte puree ziemniaczane
Poniżej znajdziesz podstawowy przepis, który możesz dostosować do swojego gustu, ale stanowi on doskonałą bazę do uzyskania wzniosłego rezultatu. ✨

✅ Składniki (na 4 porcje):
1 kg mączystych ziemniaków (najlepiej odmiany Yukon Gold lub Russet) 🥔

175 gramów niesolonego masła 🧈

100 ml gorącej śmietanki kremówki (można użyć śmietanki kremówki) 🥛

Sól do smaku 🧂

Opcjonalnie: czosnek w proszku, biały pieprz, gałka muszkatołowa lub posiekany szczypiorek 🌿

🔥 Krok po kroku: Jak zrobić najgładsze puree ziemniaczane
1. Dokładnie ugotuj ziemniaki

Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę tej samej wielkości, aby ugotowały się równomiernie. 🧼 Umieść je w osolonej wodzie i gotuj, aż będą bardzo miękkie (około 20 minut). 🕐

2. Usuń nadmiar wilgoci

Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do gorącego garnka na 1 minutę bez wody, mieszając, aby odparować nadmiar płynu. 🔥 Ta sztuczka poprawia końcową konsystencję.

Ciąg dalszy na następnej stronie: