Nadziewane udka z kurczaka z grzybami i serem – przepis krok po kroku

1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, zamiast udek z kurczaka możesz użyć filetów z piersi kurczaka lub indyka.

2. Czy farsz można przygotować z wyprzedzeniem?
Oczywiście! Nadzienie można przygotować nawet dzień wcześniej i przechować w lodówce.

3. Jak sprawić, by mięso było soczyste?
Kluczowe jest marynowanie mięsa oraz pieczenie go w odpowiedniej temperaturze. Nie piecz zbyt długo, aby nie wysuszyć udek.