Murzynek gigant – przepis na wilgotne, puszyste, delikatne ciasto

Mieszanie składników:

1. W dużej misce połącz mleko, rozpuszczoną margarynę, cukier, mąkę, jajka, dżem, sodę oczyszczoną i kakao.
2. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa bez grudek.

Pieczenie:

1. Przygotuj blaszkę, wykładając ją papierem do pieczenia.
2. Wylej masę na przygotowaną blaszkę.
3. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C (grzanie góra-dół).
4. Piecz przez 45–50 minut, aż do suchego patyczka.

Dekoracja:

• Po upieczeniu posyp ciasto wiórkami kokosowymi lub ulubioną polewą.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania

• Ciasto najlepiej smakuje podawane na ciepło z filiżanką herbaty lub kawy.
• Możesz przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3–4 dni w temperaturze pokojowej.
• Jeśli chcesz, aby zachowało wilgotność na dłużej, przechowuj je w lodówce.

Warianty Przepisu

1. Zamiast kakao: Możesz użyć cynamonu, aby nadać ciastu bardziej korzenny smak.
2. Różne dżemy: Eksperymentuj z różnymi smakami dżemów, takimi jak truskawkowy, śliwkowy czy malinowy.
3. Z dodatkami: Dodaj garść posiekanych orzechów lub kawałków czekolady do masy przed pieczeniem.
4. Zdrowsza wersja: Zamiast margaryny użyj oleju kokosowego, a cukier zamień na miód lub ksylitol.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie