Muffinki sernikowe – przepis na kulinarne arcydzieło!

Wprowadzenie

Te muffinki sernikowe to idealne połączenie lekkości i kremowej konsystencji. Są proste w przygotowaniu, a ich smak zachwyci zarówno Twoją rodzinę, jak i gości. To doskonały deser na każdą okazję!

Składniki na 10-15 muffinek:

• 420 g twarogu
• 2 jajka
• 120 g cukru
• 100 g miękkiego masła
• 200 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
• Odrobina oleju do wysmarowania foremek

Przygotowanie:

1. Baza:
   W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą, jasną masę.
2. Dodawanie składników:
   Stopniowo dodawaj twaróg i jajka, cały czas miksując. Następnie wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz budyń waniliowy. Kontynuuj miksowanie, aż powstanie jednolita masa.
3. Formowanie:
   Natłuść foremki na muffinki odrobiną oleju i wypełnij je przygotowanym ciastem, pozostawiając około 1 cm wolnego miejsca na wyrośnięcie.
4. Pieczenie:
   Włóż foremki do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz przez około 40 minut, aż muffinki nabiorą złocistego koloru.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

• Podawanie: Muffinki najlepiej smakują lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej. Posyp je cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową dla dodatkowej słodyczy.
• Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podaniem możesz je lekko podgrzać w piekarniku.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie