Mój sąsiad Amisz przywiózł słoiki z tą substancją i wiedziałem, że muszę skopiować przepis!

W sercu Środkowego Zachodu, gdzie pola rozciągają się szeroko, a powietrze niesie słodki zapach dojrzewających owoców, istnieje tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie: robienie dżemu Amish. Ta wersja do wolnowaru wprowadza prostotę i ciepło tych staromodnych kuchni do Twojego domu. To przepis, który mówi o letnich zasobach, zachowując dobroć świeżych owoców, którymi można się cieszyć przez cały rok. Idealny dla tych, którzy cenią sztukę konserwowania i radość domowych przetworów, ten dżem Amish jest świadectwem nieprzemijającej miłości do rodziny i ziemi.

Ten zachwycający Amish Jam doskonale komponuje się ze świeżo upieczonym chlebem lub ciepłymi, kruchymi ciasteczkami. Jest również wspaniałym dodatkiem do deski serów, oferując słodki kontrast z ostrym cheddarem lub kremowym brie. Jako prosty, ale satysfakcjonujący przysmak, spróbuj go wmieszać do jogurtu lub jako polewę do lodów. I oczywiście łyżeczka do porannych naleśników lub gofrów może zamienić zwykłe śniadanie w coś naprawdę wyjątkowego.

4 szklanki mieszanych owoców jagodowych (takich jak truskawki, maliny i borówki)
3 szklanki cukru granulowanego
1 łyżka soku z cytryny
1 opakowanie (1,75 uncji) pektyny owocowej

Wskazówki 

Reklama