Ciasteczka cytrynowe to prawdziwa uczta dla podniebienia: miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i o nieodpartym cytrusowym zapachu. Te ciasteczka idealnie nadają się do popołudniowej herbaty lub na słodką przekąskę. Są łatwe w przygotowaniu i wymagają zaledwie kilku naturalnych składników. Ich delikatny smak i miękka konsystencja sprawiają, że idealnie nadają się dla miłośników lekkich i aromatycznych deserów.
Składniki (na około 20 ciasteczek):
100 g oleju (oleju z pestek lub delikatnej oliwy z oliwek extra vergine)
1 łyżka mąki kukurydzianej
300 g mąki 00
5 g proszku do pieczenia
1 jajko
Sok z 1 świeżej cytryny
90 g cukru granulowanego
Przygotowanie krok po kroku:
1️⃣ Przygotuj suche składniki
W dużej misce przesiej mąkę typu 00, proszek do pieczenia i skrobię kukurydzianą. Wymieszaj trzepaczką, aby równomiernie rozprowadzić składniki, dzięki czemu ciasto stanie się bardziej miękkie.
2️⃣ Przygotuj płynną mieszankę
W osobnej misce ubij jajko z cukrem granulowanym za pomocą miksera lub miksera elektrycznego, aż masa będzie lekka i puszysta. Ten krok pomoże napowietrzyć ciasteczka, dzięki czemu będą bardziej miękkie.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
1 filiżanka miesięcznie, a nawet suchy pień pokryje się KWIATAMI: moja orchidea kwitnie NIEPRZERWANIE przez cały rok!
przepisy na sosy sałatkowe: w zamian za zwykłe przywitanie lub podziękowanie
Omlet jabłkowy: przepis na szybki i pyszny pieczony deser
15 niesamowitych zastosowań kremu Nivea, o których nigdy nie wiedziałeś