Metoda przygotowania

Najpierw przygotuj ciasto na ciasteczka. Wymieszaj jogurt, cukier, olej roślinny i ekstrakt waniliowy w dużej misce, aż masa będzie gładka i dobrze wymieszana.

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, aż wszystkie składniki się połączą.

Robienie ciasteczek

Po przygotowaniu ciasta powinniśmy nadać ciasteczkom odpowiedni kształt.

Uformuj rękami małe kulki ciasta, a następnie delikatnie je ugniataj, aby uzyskać ciasteczka odpowiedniej wielkości i kształtu.

Aby zrobić ciekawe kształty, możesz użyć foremek okrągłych, owalnych lub do ciastek.

Piecz i zrelaksuj się.

Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około dwadzieścia minut, aż nabiorą złotego koloru, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.

Gdy będą gotowe, wyjmij je z piekarnika, pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie przejdź do następnego kroku.

Jak powstaje czekolada

Czas przygotować pyszny lukier czekoladowy, który sprawi, że ciasteczka będą jeszcze bardziej atrakcyjne po ostygnięciu.

Rozpuść czekoladę w misce nad gorącą wodą lub w naczyniu nadającym się do mikrofalówki. Po rozpuszczeniu dodaj posiekane migdały i dobrze wymieszaj, aż będą całkowicie pokryte czekoladą.

Polewa czekoladowa do ciasteczek

Najfajniejszą częścią jest delikatne zanurzanie każdego ciasteczka w mieszance czekoladowej, aż będzie całkowicie pokryte.

Pozwól, aby nadmiar czekolady spłynął z ciasteczek. Następnie połóż je na papierze pergaminowym, aby czekolada stwardniała.

Proces wytwarzania czekolady

Pozostaw ciasteczka w temperaturze pokojowej, aż czekolada całkowicie stwardnieje (po pokryciu wszystkich ciasteczek czekoladą).

Choć proces ten może trochę potrwać, zapewniam Cię, że będzie warto, gdy będziesz mógł cieszyć się tymi niesamowitymi dziełami!