Reklama
Reklama
Reklama

Mam kapustę i 3 jajka! To danie doprowadzi Cię do szaleństwa! Rodzinny przepis!

Przygotowanie kapusty:
Kapustę umyj, usuń twarde części i pokrój na drobne paski lub szatkuj. Jeśli masz kapustę młodą, nie musisz jej gotować, wystarczy ją podsmażyć. W przypadku kapusty twardej (np. zimowej) warto ją chwilę podgotować lub lekko zblanszować w osolonej wodzie.
Podsmażenie cebuli:

Na patelni rozgrzej olej roślinny. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na złoto na średnim ogniu, aż stanie się miękka i pachnąca.
Dodanie kapusty:

Do cebuli dodaj pokrojoną kapustę. Jeśli kapusta jest twarda, możesz ją chwilę poddusić pod przykryciem. Przypraw solą, pieprzem i ewentualnie cukrem, który zrównoważy kwasowość kapusty. Smaż całość przez 5-10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Przygotowanie jajek:

W miseczce roztrzep jajka. Możesz dodać do nich odrobinę soli, pieprzu i papryki, aby nadać im smaku. W osobnej patelni rozgrzej masło, a następnie wlej jajka. Smaż je na wolnym ogniu, mieszając, aż staną się ścięte, ale wciąż wilgotne. Jajka nie powinny być przesuszone.
Połączenie składników:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepszy domowy ser 

Czas odpoczynku/chłodzenia: 2 godzinyCałkowity czas: 2 godziny i 20 minutPorcje: Około 200g seraKalorie na porcję (50g): 120 kcalPorady:Pozostałą serwatkę można ...

Najbardziej soczyste siekane kotlety: przepis, który może zaskoczyć Twoje podniebienie

Rozpal małe ognisko – Użyj gałązek i liści, aby stworzyć delikatny płomień. Dodaj zioła – Wrzuć do ognia rozmaryn, tymianek ...

Czy można uniknąć przeziębień, grypy i antybiotyków przez wiele lat dzięki prostemu porannemu rytuałowi?

Czarny pieprz zawiera piperynę, która zwiększa biodostępność kurkuminy – głównego składnika aktywnego kurkumy. Cytryna to źródło witaminy C i naturalnych ...

Domowe Lody Kokosowe – Kremowa Rozkosz z Tropików

Krok 1: Przygotuj bazę lodową W garnku na średnim ogniu połącz mleko kokosowe, śmietankę, cukier i sól. Podgrzewaj, mieszając, aż ...

Leave a Comment