Reklama
Reklama
Reklama

Malinowa chmurka na jasnym biszkopcie

Beza:

  1. Ubij białka na sztywno, następnie stopniowo dodawaj cukier i mąkę ziemniaczaną, kontynuując miksowanie na małych obrotach.
  2. Wyłóż masę bezową na blaszkę, wyrównaj i posyp płatkami kokosowymi lub migdałowymi.
  3. Piecz w 120°C przez 70 minut. Po ostudzeniu delikatnie zdejmij papier i połóż bezę na krem mascarpone.

Podawanie i przechowywanie:

Ciasto najlepiej smakuje dobrze schłodzone, więc przechowuj je w lodówce. Spożyj w ciągu 2–3 dni, aby zachować jego świeżość.


Wariacje:

  • Zamiast biszkoptu możesz użyć spodu z herbatników lub kruchego ciasta.
  • Maliny możesz zastąpić truskawkami, jagodami lub miksować różne owoce.
  • Zamiast płatków kokosowych spróbuj posypać wierzch wiórkami czekoladowymi.

FAQs:

1. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, najlepiej przygotować je dzień wcześniej, aby warstwy miały czas stężeć.

2. Jak uniknąć zwarzenia kremu mascarpone?
Ubijaj masę na niskich obrotach i tylko do momentu uzyskania gęstej konsystencji.

3. Czy mogę użyć śmietanki o niższej zawartości tłuszczu?
Śmietanka 36% jest najlepsza, ponieważ zapewnia odpowiednią konsystencję kremu. Niższa zawartość tłuszczu może utrudnić ubijanie.


Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pralka nigdy nie pierze w temperaturze 40°C. To jest powód!

5. Zasada 30 stopni Rozważ przyjęcie zasady 30 stopni – optymalnej temperatury dla większości wsadów prania. Wyjątki mogą obejmować mocno ...

6 rzeczy, których możesz użyć do gotowania jedzenia i 6 rzeczy, których nigdy nie należy używać do gotowania jedzenia

Eksploracja wykorzystania szkła w gotowaniu: Naczynia szklane są nietoksyczne i nie reagują z żywnością, zachowując smak i wartość odżywczą potraw ...

Kamień w toalecie: Masz już w domu najsilniejszy odkamieniacz i to naturalny!

Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i zaczną tworzyć bąbelki. Aplikacja: Wylej mieszankę do muszli klozetowej, szczególnie w miejsca, gdzie ...

Nigdy nie spłukuj toalety po oddaniu moczu. To duży błąd. Oto dlaczego

Jeśli więc nie chcemy, aby nasza łazienka stała się parkiem rozrywki dla niechcianych zarazków, możemy zminimalizować ich rozprzestrzenianie, spłukując toaletę ...

Leave a Comment