Reklama
Reklama
Reklama

Makowy Raj: Pyszne Mohnkuchen, Które Przygotujesz w Zaledwie Kilka Kroków!

Wprowadzenie
Mohnkuchen, czyli tradycyjne niemieckie ciasto makowe, to jeden z tych deserów, który z łatwością zdobywa serca miłośników słodkości. Jego wyjątkowy smak, pełen aromatycznego maku, delikatnego ciasta i słodkiej polewy sprawia, że jest to prawdziwy hit na każdej imprezie. Przygotowanie Mohnkuchen wcale nie jest trudne – w tym przepisie pokażę Ci, jak w prostych krokach stworzyć to pyszne ciasto, które z pewnością zaskoczy Twoich gości i rozpieści podniebienie. Gotowi? Zaczynajmy!

Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
200 ml mleka
100 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)
200 g zmielonego maku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na polewę:
150 g cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka wody
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) lub 160°C (termoobieg). Przygotuj formę do pieczenia (średnica ok. 24 cm), smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. W osobnym naczyniu wymieszaj jajka, mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy, a następnie połącz obie mieszanki. Mieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita.
Dodaj do ciasta zmielony mak i ponownie wymieszaj, aby mak równomiernie się rozprowadził.
Pieczenie:

Przelej przygotowaną masę do formy i wygładź wierzch. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, aż ciasto wyrośnie, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kilka minut, a następnie wyjmij z formy i pozwól mu całkowicie ostygnąć na kratce.
Przygotowanie polewy:

W misce wymieszaj cukier puder, sok z cytryny i wodę, aż uzyskasz gładką, lejącą się polewę. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę więcej wody lub soku z cytryny.
Gdy ciasto całkowicie ostygnie, polej je przygotowaną polewą.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik jogurtowy

Składniki (na tortownicę 22 cm): 500 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, typu greckiego) 250 g twarogu mielonego (można użyć serka ...

Jak skutecznie rozmnażać orchideę z liścia: Krok po kroku

Wprowadzenie Rozmnażanie orchidei z liścia to doskonały sposób na powiększenie kolekcji tych pięknych roślin w domu. Choć wiele osób kojarzy ...

Dzika Rozkosz – Ekspresowy Tort w 30 Minut, Który Zachwyca Smakiem!

Składniki Na ciasto: ✔️ 200 g mąki pszennej ✔️ 100 g cukru ✔️ 2 łyżki kakao ✔️ 1 łyżeczka proszku ...

Babka Trzykolorowa

Prosta i efektowna babka, która zachwyci wyglądem i smakiem! Trzy warstwy – klasyczna, makowa i kakaowa – tworzą doskonałą kompozycję ...

Leave a Comment