Makowiec Ekspresowy – Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak!

Rozgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę na 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem lub smarując tłuszczem.
Połącz składniki mokre: W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy, mleko i olej. Ubijaj trzepaczką lub mikserem, aż masa będzie jednolita.
Dodaj składniki suche: Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Stopniowo dodawaj do mokrych składników, delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj masę makową: Na koniec wmieszaj masę makową i, jeśli chcesz, dodatkowe składniki, takie jak skórka pomarańczowa czy rodzynki.
Pieczenie: Wlej ciasto do formy i piecz przez około 35–40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli patyczek wychodzi suchy, możesz je wyjąć z piekarnika.
Ostudź: Po upieczeniu pozostaw makowiec do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj z cukrem pudrem, lukrem lub polewą czekoladową, aby wzbogacić smak.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu. Makowiec pozostanie świeży przez 3–4 dni.
Możesz także zamrozić go na później – wystarczy owinąć ciasto folią spożywczą i schować do zamrażarki na maksymalnie 3 miesiące.
FAQ
1. Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, zamiana mąki pszennej na bezglutenową mieszankę do wypieków powinna się sprawdzić, choć konsystencja może się nieco różnić.

2. Czy mogę przygotować domową masę makową?
Oczywiście! Wystarczy zmielić mak, dodać miód, mleko i ulubione dodatki, takie jak bakalie.

3. Czy mogę dodać inne składniki, takie jak orzechy?
Tak, ten przepis jest bardzo elastyczny. Orzechy, migdały czy suszone owoce świetnie wzbogacą smak ciasta.