Lody Truskawkowe Sensacja – Pyszne, Domowe i Kremowe!

Przygotowanie mieszanki truskawkowej:

1. W misce wymieszaj truskawki, cukier i sok z cytryny.
2. Odstaw na 30 minut, aż truskawki puszczą sok, a cukier się rozpuści.

Przygotowanie bazy lodowej:

1. W drugiej misce połącz śmietanę kremówkę, mleko, cukier, ekstrakt waniliowy i sól. Dokładnie wymieszaj.

Połączenie składników:

1. Dodaj mieszankę truskawkową do bazy lodowej i delikatnie wymieszaj.

Schłodzenie:

1. Przykryj miskę i schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny, a najlepiej przez całą noc.

Mieszanie w maszynce do lodów:

1. Wlej schłodzoną mieszankę do maszynki do lodów i mieszaj przez 25-30 minut, aż uzyskasz konsystencję lodów soft-serve.

Ostateczne zamrażanie:

1. Przełóż lody do pojemnika i zamrażaj przez co najmniej 4 godziny, aż będą twarde.

Podanie:
Nałóż gałki lodów do miseczek lub wafelków i delektuj się pysznym smakiem truskawek! 🍓🍨

Porady dotyczące podania i przechowywania:

• Lody najlepiej podawać od razu po zamrożeniu, kiedy mają idealną konsystencję.
• Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce przez kilka tygodni, aby zachować ich świeżość.

Wariacje:

• Dodaj do lodów kawałki czekolady lub orzechy, aby wzbogacić smak.
• Zamiast truskawek możesz użyć malin, jagód lub innych ulubionych owoców.
• Możesz dodać szczyptę kardamonu lub mięty, aby nadać lodom świeżości i orzeźwiającego smaku.

FAQ:

Czy muszę mieć maszynkę do lodów?
Nie, ale maszynka ułatwia uzyskanie gładkiej i kremowej konsystencji. Jeśli jej nie masz, po wymieszaniu zamrożoną mieszankę trzeba kilkakrotnie wymieszać w trakcie zamrażania, aby uniknąć powstawania kryształków lodu.

Czy mogę zrobić lody bez mleka?
Tak, możesz użyć mleka roślinnego, jak migdałowe lub kokosowe, aby dostosować przepis do swoich preferencji.

✨ Smacznego i ciesz się domowymi lodami truskawkowymi! 🍓🍨