Reklama
Reklama
Reklama

Lekka Cukinia na Każdą Porę Dnia: Pyszny Przepis z Zaledwie 195 Kcal!

Następnie pokrój ją wzdłuż na cienkie plastry, a potem na mniejsze kawałki (w zależności od preferencji, możesz również zrobić długie paski, jak w przypadku tagliatelle, tzw. „cukinia spaghetti”).

Smażenie cukinii
Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie wydzielać przyjemny zapach. Następnie wrzuć cukinię na patelnię i smaż przez 5-7 minut, aż stanie się miękka, ale nadal zachowa lekki chrupiący charakter.

Przyprawianie
Dopraw cukinię solą, pieprzem i oregano. Wymieszaj całość, a następnie smaż jeszcze przez chwilę, aby przyprawy wniknęły w warzywa.

Podanie
Jeśli chcesz dodać trochę świeżości, posyp cukinię świeżą natką pietruszki. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz posypać ją odrobiną parmezanu. Gotowe danie podawaj natychmiast.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ta lekka cukinia będzie idealnym dodatkiem do grillowanego mięsa, ryb, a także jako samodzielne danie na lekką kolację. Może również stanowić świetną bazę do sałatek, szczególnie w połączeniu z pomidorami i fetą.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, możesz przechować je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Cukinia najlepiej smakuje świeża, ale nadal będzie dobra, jeśli zostanie odgrzana na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:

Cukinia z przyprawami orientalnymi: Dodaj do cukinii przyprawy takie jak kurkuma, kumin czy kolendra, aby nadać jej bardziej egzotyczny charakter.
Cukinia z pomidorami: Do smażonej cukinii możesz dodać pokrojone pomidory, co stworzy wspaniałą, lekką, warzywną mieszankę. Zamiast oregano użyj bazylii, aby nadać daniu świeżości.
Cukinia z mozzarellą: Na końcu smażenia możesz dodać kawałki mozzarelli i pozwolić jej się lekko stopić. To połączenie będzie miało bardziej kremową konsystencję i bogatszy smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sok z ogórka, imbiru i limonki: świeży i rewitalizujący napój

Składniki : 1 średniej wielkości ogórek 1 kawałek świeżego imbiru (około 2 cm) Sok z 2 limonek 250 ml chłodnej ...

Zdrowy chleb bez glutenu, bez drożdży, bez mąki

Wymieszaj płatki owsiane i posiekane orzechy. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Przygotuj patelnię: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) ...

Amerykański Krem Maślany z Budyniem Waniliowym – Prosty i Pyszny Dodatek do Deserów

Porady dotyczące podawania i przechowywania: Podawanie: Krem idealnie pasuje do bułek waniliowych, ciastek lub miękkich deserów. Możesz posypać go cukierkami lub ...

Pączki chmurowe: przepis na puszyste i smaczne pączki

3. Zagniadaj w miękkie ciasto i pozwól mu odpocząć przez 5 minut. 4. Zniszcz ponownie i pozwól mu odpocząć przez ...

Leave a Comment