Reklama
Reklama
Reklama

Lekka Cukinia na Każdą Porę Dnia: Pyszny Przepis z Zaledwie 195 Kcal!

Następnie pokrój ją wzdłuż na cienkie plastry, a potem na mniejsze kawałki (w zależności od preferencji, możesz również zrobić długie paski, jak w przypadku tagliatelle, tzw. „cukinia spaghetti”).

Smażenie cukinii
Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie wydzielać przyjemny zapach. Następnie wrzuć cukinię na patelnię i smaż przez 5-7 minut, aż stanie się miękka, ale nadal zachowa lekki chrupiący charakter.

Przyprawianie
Dopraw cukinię solą, pieprzem i oregano. Wymieszaj całość, a następnie smaż jeszcze przez chwilę, aby przyprawy wniknęły w warzywa.

Podanie
Jeśli chcesz dodać trochę świeżości, posyp cukinię świeżą natką pietruszki. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz posypać ją odrobiną parmezanu. Gotowe danie podawaj natychmiast.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ta lekka cukinia będzie idealnym dodatkiem do grillowanego mięsa, ryb, a także jako samodzielne danie na lekką kolację. Może również stanowić świetną bazę do sałatek, szczególnie w połączeniu z pomidorami i fetą.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, możesz przechować je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Cukinia najlepiej smakuje świeża, ale nadal będzie dobra, jeśli zostanie odgrzana na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:

Cukinia z przyprawami orientalnymi: Dodaj do cukinii przyprawy takie jak kurkuma, kumin czy kolendra, aby nadać jej bardziej egzotyczny charakter.
Cukinia z pomidorami: Do smażonej cukinii możesz dodać pokrojone pomidory, co stworzy wspaniałą, lekką, warzywną mieszankę. Zamiast oregano użyj bazylii, aby nadać daniu świeżości.
Cukinia z mozzarellą: Na końcu smażenia możesz dodać kawałki mozzarelli i pozwolić jej się lekko stopić. To połączenie będzie miało bardziej kremową konsystencję i bogatszy smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

To urządzenie kuchenne, które każdy ma, musi zostać odłączone od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć ryzyka pożaru

Korzystanie z odpowiedniego sprzętu ma również kluczowe znaczenie dla zapobiegania ryzyku pożaru. Na przykład powinieneś mieć timer lub rękawice kuchenne, ...

Cytrynowa babka – przepis na delikatne i aromatyczne ciasto

1. Ubicie jajek z cukrem: W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę przy pomocy miksera. Masa ...

Koktajl szpinakowy z bananem i kiwi to zdrowy wybór

Koktajl szpinakowy z bananem i kiwi to nie tylko zdrowy napój, ale także doskonała propozycja na różne okazje. Możesz go ...

Robię je trzy razy w tygodniu, uzależniające plastry budyniu.

 300 ml śmietany kremówki 36%  2 łyżki cukru pudru  100 g herbatników lub biszkoptów (rozkruszonych na wierzch)  Jak to zrobić? ...

Leave a Comment