Łatwy Quiche z Szynką – Idealny Obiadnik lub Śniadaniowy Hity

2. Cebula – delikatne podsmażenie
Na patelni lekko podsmaż cebulę na odrobienie tłuszczu, aż stanie się przezroczysta i lekko słodka. Odstaw i pozwalaj jej wystygnać.

3. Mieszanka jajeczna
W dużej misce dokładnie roztrzepaj:

Jajka
Mleko (lub mleko ze śmietanką)
Kwaśną śmietankę (jeśli używasz)
Do tej masy dodaj:

Gotowaną szynkę
Ostudzoną cebulę
Starty cheddar i parmezan
Zioła oraz dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową
Delikatnie wymieszaj, by wszystkie składniki dobrze się połączyły.

🥞 Pieczenie
Lekko nasmaruj tłuszczem formę o średnicy 22–24 cm , lub wyłóż papierem do pieczenia.
Wlej przygotowaną mieszankę do formy – równomiernie rozprowadź.
Piecz przez 35–40 minut , aż środek ładnie się usmaży i nie będzie płynny.
Aby sprawdzić, czy quiche jest gotowy, włóż wykałaczkę – jeśli wyjdzie sucha, masz sukces!
❄️ Finalny Etap

Zostaw quiche w formie na 5–10 minut przed pokrojeniem – dzięki temu łatwiej będzie się kroiło i zachowa strukturę.

Podawaj ciepłe lub lekko schłodzone – doskonale sprawdza się nawet następnego dnia jako przekąska na wynos!

🍽️ Podawanie
Quiche możesz podać samodzielnie lub z dodatkiem:

Sałatki warzywnej z dressingiem jogurtowym
Czerwonej kapusty z jabłkiem
Pomidorków koktajlowych lub świeżej rukoli
Świetnie komponuje się z filiżanką mocnej kawy lub herbaty z cytryną.

💡 Dlaczego warto?
✅ Brak spodu ciastowego – szybsze wykonanie i mniej kalorii
✅ Bogaty profil smakowy – sól, szynka, ser i zioła tworzą idealną harmonię
✅ Uniwersalność – pasuje na każdy posiłek, a skład można dowolnie zmieniać
✅ Idealne na zapas – trzyma się kilka dni w lodówce
✅ Sytne i pełnowartościowe – pełne białka, witamin i minerałów
🔁 Możesz też spróbować:
Zamiast szynki: brokuł, papryka, szpinak lub grzyby
Bez sera: użyj tofu lub jogurtu naturalnego dla wegańskiej wersji
Dodaj odrobinę musztardy lub żółtka z pomidków – podkreślą smak
✅ Podsumowanie
Quiche z szynką bez spodu to więcej niż tylko przepis – to sposób na lekki start dnia , ale również szybką kolację dla całej rodziny. Łączy prostotę wykonania z głębokością smaku i estetyką, która przypadnie do gustu każdemu.

Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen satysfakcji! 💛🥚🍖🧀