Nie gotuj mieszanki mleka i masła. Dodaj mąkę i wymieszaj, ponownie postaw garnek na średnim ogniu i podgrzewaj przez 2–3 minuty, piekąc kulkę ciasta, jednocześnie intensywnie mieszając ją w garnku. Zdejmij patelnię z kuchenki i włóż ciasto do dużej miski, a następnie wymieszaj je ponownie. Pozostaw do ostygnięcia na 3-5 minut. Teraz dodawaj jajka jedno po drugim. Wymieszaj jajko z ciastem i dodaj kolejne jajko dopiero wtedy, gdy poprzednie zostanie całkowicie wchłonięte przez ciasto.
Piecz ptysie przez 10 minut w 180C Wlej śmietanę kremówkę do miski i dodaj cukier. Ubij śmietanę kremówkę na bitą śmietanę, gdy ptysie będą wystarczająco zimne, napełnij ptysie.
Polecam Wam to, świetne jedzonko z niego wychodzi.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czarną pleśń na uszczelce lodówki bardzo trudno wyczyścić: Użyj tego, aby wyczyścić ją w ciągu kilku minut
Leniwe Chaczapuri: Smaczna Alternatywa na Szybki Obiad
Zaskakujące zastosowania soli w domu
Połącz szpinak z ricottą, a następnie wlej jajka w ten sposób!