W rondelku, na małym ogniu, rozpuść ciemną czekoladę z masłem, mieszając, aż masa stanie się gładka i jednolita. Odstaw do przestudzenia.
W misce ubij jajka z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę.
Powoli wlej ostudzoną czekoladę z masłem do masy jajecznej, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą.
Przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli i delikatnie wmieszaj do ciasta.
Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy i dokładnie wymieszaj.
Wyłóż formę do pieczenia (np. 20×20 cm) papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką. Wlej ciasto, równomiernie je rozprowadzając.
Piecz w piekarniku przez 20 minut. Środek powinien być wilgotny – sprawdź, czy wykałaczka wychodzi lekko oblepiona ciastem.
Odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie pokrój je na kwadraty. Brownie smakuje wyśmienicie samo, ale można je podać z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną. 🍨🍰
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Miękkie ciasteczka z 3 składników (bez mąki)
Płatki owsiane, jabłko i marchewka! W ogóle nie jem cukru! Bez mąki
Jak sadzić borówki w domu, aby mieć ich obfite zapasy przez cały rok
Dziś z prostych składników przygotujemy bardzo lekki, delikatny deser z owocami.