Reklama
Reklama
Reklama

Kurczak faszerowany à la caprese z frytkownicy powietrznej

  1. Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 190°C (375°F).

  2. W małej misce wymieszaj pomidorki koktajlowe, mozzarellę, posiekaną bazylię, sól i pieprz. Odstaw na bok.

  3. Połóż piersi z kurczaka płasko na desce do krojenia. Za pomocą ostrego noża zrób poziome nacięcie z boku każdej piersi, tworząc kieszonkę, uważając, aby nie przeciąć jej na wylot.

  4. Wypełnij każdą kieszonkę mieszanką caprese, dociskając brzegi, aby zamknąć.

  5. Natrzyj zewnętrzną część każdej faszerowanej piersi oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.

  6. Umieść faszerowane piersi z kurczaka w koszyku rozgrzanej frytkownicy powietrznej. Gotuj przez 20–25 minut lub do momentu, aż wewnętrzna temperatura mięsa osiągnie 74°C (165°F).

  7. Po upieczeniu polej piersi glazurą balsamiczną.

  8. Ostrożnie wyjmij kurczaka z frytkownicy, odstaw na kilka minut, a następnie pokrój.

  9. Podawaj kurczaka z dodatkiem świeżej bazylii i ewentualnie dodatkową porcją glazury balsamicznej na wierzchu.

Uwagi:

  • Upewnij się, że piersi z kurczaka mają równą grubość, aby równomiernie się upiekły.

  • Dla intensywniejszego smaku możesz zamarynować kurczaka w glazurze balsamicznej przed faszerowaniem.

  • Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera lub dodaj inne składniki, np. szpinak.

  • Dostosuj czas pieczenia do wielkości i grubości piersi.

  • Zawsze sprawdzaj temperaturę wewnętrzną kurczaka za pomocą termometru kuchennego, by upewnić się, że jest odpowiednio upieczony.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak przygotować idealne Pączki: Tradycyjny przepis krok po kroku

Warianty przepisów Bez alkoholu: Jeśli nie chcesz używać spirytusu, możesz go pominąć, choć pomaga on zapobiegać nadmiernemu wchłanianiu oleju. Z ...

Dekadencki Czekoladowy Tort: Bogaty i Aksamitny Polski Tort Czekoladowy

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść i oprósz mąką dwa okrągłe formy do ciasta (około 23 cm średnicy). W dużej misce ...

Nigdy nie sadź pomidorów, papryki i ogórków bez tego: zawsze dostarczaj to roślinom

Na szczęście istnieje prosty sposób, aby uzyskać lepszą jakość owoców i warzyw niż te dostępne w sklepach. Klucz tkwi w ...

Polpettone alla ligure: tradycyjny przepis na zapiekankę z ziemniaków i fasolki szparagowej

Polpettone alla ligure to tradycyjne danie z liguryjskiej kuchni ubogich, proste i bardzo smaczne. Jest to zapiekanka z ziemniaków i ...

Leave a Comment