Kremowy lekki deser idealny na każdą okazję

Dodaj cukier do żółtek i dobrze wymieszaj.
Wlej resztę mleka i postaw mieszankę na średnio-wysokim ogniu.
Mieszaj cały czas trzepaczką, aż zaczną pojawiać się drobne bąbelki, następnie wyłącz ogień.
Do gorącej (ale nie wrzącej) mieszanki dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści.
Połącz składniki:
Do lekko przestudzonej mieszanki dodaj śmietanę i cukier waniliowy.
Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Mieszanka będzie miała piękny kolor kości słoniowej.
Forma deseru:
Wlać mieszankę mleczną do przygotowanej formy.
Przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na 3 godziny, aby masa stężała.
Podawać:
Po stężeniu wyjmij deser przecinając tetrapack.
Jeśli chcesz, udekoruj czekoladą, jagodami lub orzechami.
Wskazówki dotyczące dodatkowego smaku
Aby nadać mieszance dodatkową konsystencję i smak, podczas wlewania jej do foremki możesz dodać do niej jagody, orzechy lub czekoladę.
Deser ten jest niezwykle delikatny i lekki sam w sobie, bez intensywnego smaku żelatyny czy żółtek jaj.
Informacje żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 200
Całkowita zawartość tłuszczu: 12 g
Tłuszcz nasycony: 7g
Tłuszcze trans: 0g
Cholesterol: 125 mg
Sód: 50 mg
Całkowita zawartość węglowodanów: 20 g
Błonnik pokarmowy: 0g
Cukry: 19g
Białko: 5g
Współpracuj z nami!
Mam nadzieję, że pokochasz ten prosty, ale boski deser! Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw komentarz poniżej i daj mi znać, jak wyszedł. Podziel się zdjęciami swojego deseru w mediach społecznościowych i oznacz mnie, aby mieć szansę na wyróżnienie. Nie zapomnij zasubskrybować, aby uzyskać więcej pysznych przepisów i udostępnić ten post znajomym i rodzinie. Udanego gotowania!