Kremowy Deser Mleczny z Owocami

1. Podgrzewanie mleka:
   Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, uważając, aby nie doprowadzić do wrzenia. Jeśli chcesz, dodaj cukier i ekstrakt waniliowy, aby mleko zyskało delikatną słodycz i aromat.
2. Zagęszczanie mleka:
   Aby uzyskać kremową konsystencję, wymieszaj skrobię z niewielką ilością zimnego mleka, a następnie wlej do garnka z ciepłym mlekiem. Mieszaj energicznie, aż deser zgęstnieje (zajmie to około 1-2 minuty).
3. Przelewanie do naczyń:
   Gotową masę przelej do małych miseczek lub pucharków, tworząc porcje dla każdego.
4. Dodawanie owoców:
   Na wierzch deseru ułóż świeże owoce. Możesz je pokroić na kawałki lub pozostawić w całości – wybór należy do Ciebie.
5. Schładzanie lub podawanie na ciepło:
   Deser można schłodzić w lodówce przez 10-15 minut lub podawać na ciepło, w zależności od preferencji.
6. Dodatki:
   Posyp deser odrobiną cynamonu lub kakao, aby dodać mu wyjątkowego smaku i aromatu.

Porcje i przechowywanie:
Deser najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu. Jeśli chcesz przechowywać go na później, wstaw go do lodówki i spożyj w ciągu 24 godzin. Przechowuj w szczelnie zamkniętych pojemnikach, aby zachować świeżość.

Warianty:

• Bez cukru: Zrezygnuj z cukru, jeśli preferujesz naturalną słodycz owoców lub stosujesz dietę niskocukrową.
• Z nutką czekolady: Dodaj do mleka łyżeczkę kakao podczas podgrzewania, aby uzyskać czekoladową wersję deseru.
• Owoce tropikalne: Zamiast tradycyjnych owoców, użyj mango, kiwi lub ananasa, aby nadać deserowi egzotycznego charakteru.

FAQs:

1. Czy mogę użyć mleka roślinnego?
   Oczywiście! Mleko migdałowe, kokosowe czy sojowe świetnie się sprawdzi.
2. Czy deser można zamrozić?
   Nie zaleca się mrożenia tego deseru, ponieważ jego konsystencja może się zmienić po rozmrożeniu.
3. Jakie inne przyprawy mogę dodać?
   Możesz eksperymentować z kardamonem, anyżem lub gałką muszkatołową, aby nadać deserowi unikalny smak.