Kremowe Spaghetti z Kurczakiem z Wolnowaru: Przepis na Aromatyczny Obiad

1. Przygotowanie składników:
   Włóż do wolnowaru pierś z kurczaka, pokrojone pomidory, bulion drobiowy, cebulę, czosnek, paprykę, sól i pieprz.
2. Gotowanie w wolnowarze:
   Gotuj na niskiej temperaturze przez 6 godzin lub na wysokiej przez 3 godziny, aż mięso będzie miękkie.
3. Rozdrobnienie kurczaka:
   Wyjmij kurczaka, rozdrobnij widelcem i włóż z powrotem do wolnowaru.
4. Przygotowanie sosu:
   Dodaj śmietanę kremówkę, serek kremowy i masło. Mieszaj, aż powstanie jednolity, kremowy sos.
5. Dodanie makaronu:
   Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przełóż do wolnowaru.
6. Końcowe akcenty:
   Dodaj ser mozzarella, delikatnie wymieszaj i podawaj na gorąco, posypując świeżą pietruszką.

Porcje i przechowywanie

• Porcje: 4
• Czas przechowywania: Możesz przechowywać resztki w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem podgrzej na patelni, dodając odrobinę wody lub mleka, aby odświeżyć sos.

Warianty

• Zdrowsza wersja: Zastąp śmietanę kremówkę jogurtem naturalnym lub śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu.
• Wegetariańska alternatywa: Zamiast kurczaka użyj kawałków tofu lub grillowanych warzyw, takich jak cukinia czy bakłażan.
• Makaron bezglutenowy: Wybierz makaron na bazie mąki ryżowej lub kukurydzianej.

Najczęstsze pytania

Czy mogę zamrozić ten posiłek?
Tak, jednak najlepiej jest zamrażać sam sos bez makaronu. Makaron może stać się gumowaty po rozmrożeniu.

Czy można użyć innego rodzaju sera?
Oczywiście! Ser parmezan lub cheddar świetnie się sprawdzą, nadając daniu wyrazistszy smak.

Czy wolnowar jest konieczny?
Nie, danie można przygotować w garnku na małym ogniu, ale trzeba będzie pilnować, aby sos się nie przypalił.