Krakersy Serowe z Makim

1. Przygotuj ciasto:
   W misce wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami i cukrem. Pozostaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.
   W większej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj mieszankę drożdży, olej roślinny oraz starty ser, jeśli go używasz.
   Zagniataj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
2. Odpoczynek:
   Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce, aby odpoczęło.
3. Przygotuj krakersy:
   Posyp blat mąką i rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 mm.
   Za pomocą noża lub foremki pokrój ciasto na kwadraty, prostokąty lub dowolny kształt.
   Posyp makiem i lekko przyciśnij, aby mak przylgnął do ciasta.
4. Gotowanie:
   Ułóż krakersy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając między nimi odstępy.
   Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 12-15 minut, aż staną się złociste i chrupiące.

Serving and Storage Tips
Po upieczeniu, odstaw krakersy do całkowitego ostygnięcia. Podawaj je jako samodzielną przekąskę lub w towarzystwie serów, wędlin, czy ulubionych dipów.
Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby pozostały chrupiące przez kilka dni.

Variations

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie