Korzenie rośliny z Twojego ogrodu: praktyczne zastosowania i korzyści

• Dodatek do potraw
  Ugotowane korzenie świetnie nadają się jako składnik zup, sosów, a także dodatek do warzyw i mięs.
• Alternatywa dla chipsów
  Pokrój korzenie na cienkie plasterki i usmaż je na złoty kolor. Otrzymasz zdrową przekąskę.
• Korzenne napoje
  Zblendowane korzenie z owocami i przyprawami mogą stanowić bazę orzeźwiającego napoju.

Porady dotyczące przechowywania

• Ugotowane korzenie przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni.
• Możesz je również zamrozić w porcjach, aby mieć je pod ręką na przyszłość.

Często zadawane pytania

Czy korzenie tej rośliny są bezpieczne do jedzenia?
Tak, pod warunkiem, że zbierasz je z miejsc wolnych od chemikaliów i dokładnie je myjesz.

Jakie mają właściwości zdrowotne?
Korzenie są bogate w błonnik, witaminy i minerały, które wspierają trawienie, odporność i zmniejszają stany zapalne.

Czy mają intensywny smak?
Smak korzeni jest subtelny, lekko ziemisty, przypominający pietruszkę lub marchew.

Czy można je przechowywać na zimę?
Tak, korzenie można suszyć i używać później, namaczając je w wodzie przed gotowaniem.

Mam bien pris en compte votre demande. Si vous avez besoin d’autres ajustements ou d’articles similaires, n’hésitez pas à me le faire savoir.