Wprowadzenie:
Knedle ziemniaczane to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej, które od pokoleń gości na stołach w wielu domach. Ich wyjątkowy smak, miękka konsystencja i różnorodne możliwości podania sprawiają, że są idealnym wyborem na obiad lub kolację. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego prostego, ale pysznego dania, ten przepis na pewno Cię zachwyci. Dowiedz się, jak przygotować knedle ziemniaczane w tradycyjnej wersji, którą z łatwością można wzbogacić o ulubione dodatki.

Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych)
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej (można dodać więcej, jeśli ciasto jest zbyt lepkie)
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
1 cebula (do podsmażenia, opcjonalnie)
Woda do gotowania knedli
Dodatki:

Masło do polania knedli
Smażona cebula lub boczek (według preferencji)
Sposób przyrządzenia: