Klopsiki w Kremowym Sosie z Piekarnika – Komfortowe i Aromatyczne Danie

1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, bułkę tartą, jajko, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, musztardę, sól, pieprz i paprykę wędzoną.
2. Formuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 15–20 minut, aż będą lekko zarumienione.

2. Przygotowanie sosu:

1. W rondelku roztop masło, dodaj mąkę i podsmażaj przez 1–2 minuty, aby powstała zasmażka.
2. Stopniowo wlewaj bulion, energicznie mieszając, aby nie powstały grudki.
3. Dodaj śmietankę, czosnek w proszku, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.

3. Połączenie klopsików z sosem:

1. Przełóż upieczone klopsiki do naczynia żaroodpornego.
2. Zalej je przygotowanym sosem i wstaw do piekarnika. Piecz w temperaturze 180°C przez 10–15 minut, aby smaki się połączyły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→