Klasyczne Tiramisu – Kremowy i Rozkoszny Włoski Deser

✔ 200 g biszkoptów savoiardi (ladyfingers)
✔ 300 ml mocnej kawy espresso
✔ 2 łyżki likieru amaretto lub marsala (opcjonalnie, ale bardzo polecam!)
✔ 1 łyżeczka cukru do kawy (opcjonalnie)

Krem mascarpone:

✔ 250 g serka mascarpone (schłodzonego)
✔ 2 żółtka
✔ 50 g cukru pudru
✔ 200 ml śmietanki 30% (schłodzonej, do ubicia)
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dekoracja:

✔ 2 łyżki gorzkiego kakao
✔ Opcjonalnie: starta czekolada lub wiórki czekoladowe

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie kawowego nasączenia