klasyczne lody waniliowe:

SKŁADNIKI:

500 ml śmietanki 30% (dostępna w każdym sklepie spożywczym w Polsce)

250 ml mleka pełnotłustego

150 g cukru pudru

2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub nasiona z 1 laski wanilii)

4 żółtka jaj

PRZYGOTOWANIE:

Podgrzewanie mleka:

W rondelku połącz mleko z połową śmietanki i podgrzewaj na średnim ogniu. Nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj wanilię, wymieszaj i odstaw na bok.

Ubijanie żółtek:

W misce ubij żółtka z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewaj ciepłe mleko, ciągle mieszając, aby żółtka się nie ścięły.

Gotowanie bazy:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Reklama

Yo Make również polubił

Uncategorized

January 3, 2025 by admin Płyty kuchenne ze szkła stają się coraz bardziej popularne w nowoczesnych kuchniach ze względu na ich elegancki ...

Wprowadzenie: Czy wiesz, że istnieją rośliny, które mogą rosnąć i kwitnąć wyłącznie w wodzie, bez potrzeby używania ziemi? To idealne ...

Wstęp Szukasz pomysłu na pyszną, sycącą i nietuzinkową zupę? Kremowa zupa ziemniaczana z kiszonymi ogórkami to połączenie prostoty i wyrazistych ...

Wstęp: Jeśli marzysz o pysznym deserze, który zachwyci Twoich bliskich, ale nie masz ochoty spędzać godzin w kuchni, ten przepis ...

Yo Make również polubił