SKŁADNIKI:
500 ml śmietanki 30% (dostępna w każdym sklepie spożywczym w Polsce) 250 ml mleka pełnotłustego
150 g cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub nasiona z 1 laski wanilii)
4 żółtka jaj
PRZYGOTOWANIE:
Podgrzewanie mleka:W rondelku połącz mleko z połową śmietanki i podgrzewaj na średnim ogniu. Nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj wanilię, wymieszaj i odstaw na bok. 
Ubijanie żółtek:W misce ubij żółtka z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewaj ciepłe mleko, ciągle mieszając, aby żółtka się nie ścięły. 
Gotowanie bazy:Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak utrzymać aktywność w grupie? Prosty sposób na uniknięcie usunięcia!
Biszkopt na roladę: idealna baza
Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym
Używając czajnika elektrycznego do gotowania wody, 9 na 10 gospodarstw domowych popełnia ten błąd