Klasyczna Grecka Sałatka

Wprowadzenie

Grecka sałatka to kwintesencja prostoty i świeżości. Ten klasyczny przepis łączy w sobie świeże warzywa, kremowy ser feta oraz wyrazisty smak oliwek. Jest idealna na każdą okazję – jako samodzielne danie lub dodatek do głównego posiłku. Odkryj smak Grecji w swojej kuchni!

Składniki:

• 200 gramów pokrojonego ogórka
• 100 gramów przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych
• ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w plasterki
• 30g oliwek kalamata
• 30g zielonych oliwek
• 50g pokrojonego w kostkę sera feta
• 10g łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
• 5g łyżeczki suszonego oregano
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka czerwonego octu winnego

Sposób Przygotowania:

1. W dużej misce wymieszaj ogórka, pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę, oliwki oraz ser feta.
2. Posyp całość suszonym oregano, posiekaną pietruszką oraz dopraw solą i pieprzem.
3. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i czerwonym octem winnym.
4. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby się połączyły, ale nie rozpadły.
5. Podawaj od razu, aby zachować świeżość.

Porady Serwowania i Przechowywania:

• Podawaj sałatkę jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs i ryb.
• Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, ale można ją przechowywać w lodówce do 1 dnia.

Wariacje:

• Dodaj paprykę w różnych kolorach, aby wzbogacić smak i dodać koloru.
• Zamiast fety użyj sera halloumi, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
• Jeśli wolisz, użyj pomidorów malinowych pokrojonych w kostkę zamiast pomidorków koktajlowych.

Najczęściej Zadawane Pytania:

1. Czy mogę użyć innego rodzaju oliwek?
Oczywiście! Możesz wybrać swoje ulubione oliwki, np. czarne lub marynowane z dodatkiem przypraw.

2. Czy sałatka będzie dobra bez sera feta?
Tak, możesz zrezygnować z fety lub zastąpić ją tofu, jeśli wolisz wersję wegańską.

3. Czy mogę dodać sos czosnkowy zamiast oliwy i octu?
Tak, sos czosnkowy może dodać sałatce ciekawego smaku, ale zmieni jej klasyczny charakter.