Szukasz deseru idealnego dla diety keto , który smakuje jak prawdziwy tort, a przy tym nie zawiera cukru ani mąki ? Keto sernik z owocami i skyr to właśnie taki przepis – puszysta masa jogurtowa , kwapiący aromat wanilii , zielona nuta kokosu i soczyste owoce leśne tworzą niepowtarzalny zestaw. Idealny jako śniadanie bogate w białko , ale też świetna opcja na lekki wieczorny przysmak .
To danie, które wygląda jak z cukierni, a jego wykonanie zajmuje naprawdę niewiele czasu – wszystko gotowe w 30 minut!
Składniki (1 porcja z małej formy 17×17 cm):
150 g naturalnego jogurtu typu skyr (lub jogurtu greckiego)
2 jajka wielkości M (w temperaturze pokojowej)
15 g erytrytolu (3 łyżeczki – słodzik niskokaloryczny)
10 g wiórków kokosowych (1 czubata łyżka)
40 g świeżych lub mrożonych owoców jagodowych (np. borówki, maliny, truskawki)
Szczypcia mielonej wanilii (opcjonalnie – dla głębszego smaku)
Szczypcia soli (do ubijania białek)
Krok po kroku – jak zrobić keto sernik bez pieczenia serka?
🔹 1. Rozgrzanie piekarnika – początek cudu
Ustaw piekarnik na 180°C i pozwal mu się dobrze nagrzać – to klucz do równomiernego upieczenia masy.
W międzyczasie przygotuj składniki – wszystko musi być gotowe, by nie stracić czasu na chłodzenie się masy.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ekspresowe Danie: Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem
9 rzeczy, których nigdy nie należy podłączać do listwy zasilającej
Przepis na czyszczenie podłóg octem, który usuwa fugi i nie pozostawia smug
Zupa jarzynowa to jedno z tych dań, które potrafi rozgrzać od środka i dodać energii nawet w chłodne dni.