Kebaby z kurczaka: Smaczny przepis dla całej rodziny

1️⃣ Przygotowanie marynaty:

• W misce wymieszaj oliwę z oliwek, jogurt, sok z cytryny, czosnek, paprykę słodką i ostrą oraz sól i pieprz.
• Dodaj posiekaną pietruszkę i dokładnie wymieszaj. 🌿

2️⃣ Marynowanie kurczaka:

• Pokrojone paski kurczaka dokładnie obtocz w marynacie.
• Odstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły. 🍋

3️⃣ Przygotowanie szaszłyków:

• Po marynowaniu, nabij paski kurczaka na drewniane patyczki do szaszłyków (wcześniej namoczone w wodzie, aby się nie przypaliły).
• Dla urozmaicenia, na przemian z kawałkami kurczaka, możesz dodać plasterki cebuli. 🍢🧅

4️⃣ Pieczenie:

• Grill: Piecz kebaby na grillu, regularnie obracając, przez około 10-15 minut, aż będą złociste i soczyste.
• Piekarnik: Piecz w temperaturze 200°C przez około 20 minut, przewracając szaszłyki w połowie, aby równomiernie się upiekły. 🔥

5️⃣ Podanie:

• Gotowe kebaby posyp świeżą pietruszką.
• Podawaj z ulubionymi dodatkami – ryżem, sałatką, frytkami lub chlebem pita. 🍽️