Kawałkowe Ciasteczka Marmurkowe z Czekoladą i Serem: Przepis na Wyjątkowe Słodkości

Kawałkowe Ciasteczka Marmurkowe z Czekoladą i Serem – Przepis na Wyjątkowe Słodkości

Wprowadzenie
Ciasteczka to jedne z najwspanialszych słodkości, które można przygotować w domu, a kawałkowe ciasteczka marmurkowe z czekoladą i serem to prawdziwy hit! Ich wyjątkowy smak, łączący czekoladę, kawę oraz delikatny serek śmietankowy, sprawia, że są idealnym wyborem na każdą okazję. Z pewnością zachwycą Twoich bliskich, czy to podczas popołudniowej kawy, czy na większym przyjęciu. Oto przepis, który pozwoli Ci przygotować te pyszne ciasteczka w zaledwie kilku krokach!

Składniki:

• 115 g masła, miękkiego
• 100 g serka śmietankowego
• 150 g cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżki kakao w proszku
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, rozpuszczonej w 1 łyżce wody
• 50 g posiekanej czekolady (ciemnej lub mlecznej)

Przygotowanie:

1. Przygotowanie masy maślanej: W pierwszym kroku rozpuść masło w temperaturze pokojowej. Następnie umieść je w dużej misce i dodaj serek śmietankowy. Użyj miksera lub trzepaczki, aby dobrze wymieszać składniki na gładką masę.
2. Dodanie cukru, jajka i ekstraktu waniliowego: Do utartej masy dodaj cukier, a następnie miksuj, aż składniki się połączą. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
3. Mieszanie składników suchych: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Połączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę.
5. Podział ciasta: Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej części dodaj kakao w proszku oraz rozpuszczoną kawę.
6. Tworzenie marmurkowego efektu: Połącz oba rodzaje ciasta, tworząc efekt marmurowania, nie mieszaj za bardzo.
7. Dodanie czekolady: Dodaj posiekaną czekoladę do ciasta i delikatnie wmieszaj ją w masę.
8. Formowanie ciasteczek: Uformuj małe kuleczki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10-12 minut. Ciasteczka powinny być lekko złociste na brzegach.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie