Kawałki kremu budyniowego malinowego (ciasto bez pieczenia)

Lukier malinowy:

✔️ 600 g mrożonych malin

✔️ 1 opakowanie żelatyny w proszku

✔️ 3 łyżki cukru

Warstwa śmietankowa:

✔️ 500 ml bitej śmietany lub śmietanki kremówki

✔️ 4 łyżeczki San Apart

✔️ 2 opakowania zagęszczacza do śmietany

✔️ 500 ml śmietanki cukierniczej lub warzywnej

📋 Instrukcje

Wyjmij masło i maliny z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.

Przygotowanie budyniu: Otwórz laskę wanilii i wymieszaj jej miąższ z cukrem. Dodaj 300 ml mleka i proszek budyniowy, dokładnie wymieszaj. Resztę mleka zagotuj i dodaj mieszankę budyniową. Podgrzewaj, aż zgęstnieje, a następnie przykryj folią spożywczą, aby ostygła.

Wlej sok owocowy do miski. Zanurzaj biszkopty w soku i układaj je w foremce obok siebie (37x25x7 cm).

Krem: