Karmelowo-Czekoladowe Chrupiące Batony – Przepis na Wyjątkową Słodką Przekąskę

• 1 i 1/2 szklanki gorzkich wiórków czekoladowych
• 1/2 szklanki białych wiórków czekoladowych (opcjonalnie, do dekoracji)

Przygotowanie krok po kroku:

1. Przygotuj spód:
   Rozgrzej piekarnik do 175°C. W misce wymieszaj pokruszone precle z rozpuszczonym masłem i cukrem. Masę dokładnie ugnieć w wyłożonej masłem foremce o wymiarach około 23×23 cm. Piecz przez 8-10 minut, aż spód lekko się zarumieni. Odstaw do całkowitego ostudzenia.
2. Zrób karmel:
   W średnim garnku na średnim ogniu połącz brązowy cukier, masło i śmietanę. Mieszaj, aż masa zacznie się gotować, następnie gotuj przez 4-5 minut, aż karmel zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wmieszaj ekstrakt waniliowy. Gorący karmel równomiernie rozprowadź na wystudzonym spodzie z precli. Schłodź w lodówce przez 30 minut.
3. Nałóż polewę czekoladową:
   W mikrofalówce lub kąpieli wodnej rozpuść gorzką czekoladę, mieszając co 30 sekund, aż uzyskasz gładką konsystencję. Polej nią warstwę karmelu. Jeśli chcesz, udekoruj białą czekoladą, rozlewając ją delikatnie na wierzchu.
4. Ostatni etap:
   Wstaw do lodówki na minimum godzinę, aby całość dobrze stężała. Po tym czasie pokrój na kawałki i podawaj.

Smacznego!

Te karmelowo-czekoladowe batony to świetny sposób na szybki deser lub energetyczną przekąskę, która łączy chrupkość, słodycz i delikatną goryczkę czekolady. Idealne na rodzinne spotkania, kawę z przyjaciółmi lub jako mała przyjemność dla siebie.

Czy chciałbyś, żebym przygotował wersję tego przepisu z mniej słodką polewą lub z dodatkiem orzechów?