Reklama
Reklama
Reklama

KAPSALON PRZEPIS

  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • Łyżeczka soku z cytryny
  • Sól
  • Pieprz

Dodatkowo:

  • Prażona cebulka (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie kurczaka: Filet z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie przypraw przyprawą gyros, słodką papryką, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu i smaż kurczaka na średnim ogniu, aż mięso się zarumieni i będzie w pełni ugotowane.
  2. Frytki: Frytki piecz zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Warto pamiętać, by były chrupiące i złociste.
  3. Układanie składników: Na dno aluminiowych foremek wyłóż upieczone frytki, na nie połóż usmażonego kurczaka, a całość posyp startym serem mozzarella. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 10 minut, aż ser się roztopi.
  4. Przygotowanie warzyw: W międzyczasie przygotuj warzywa – sałatę porwij na mniejsze kawałki, pomidory pokrój w kostkę, ogórka w cienkie plasterki, a cebulę w cienkie piórka.
  5. Przygotowanie sosu czosnkowego: W misce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny oraz szczyptą soli i pieprzu. Sos powinien być gładki i dobrze wymieszany.
  6. Podanie: Po wyjęciu Kapsalonu z piekarnika, polej go ketchupem, a następnie wyłóż przygotowaną sałatkę. Całość polej sosem czosnkowym i opcjonalnie posyp prażoną cebulką.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Kapsalon najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy frytki są jeszcze chrupiące, a ser roztopiony.
  • Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w lodówce do 2 dni. Możesz je podgrzać w piekarniku, aby frytki znów stały się chrupiące.

Warianty:

  • Kapsalon z wołowiną: Zamiast kurczaka, użyj mielonej wołowiny lub steka pokrojonego w kostkę.
  • Wegański Kapsalon: Zamiast mięsa, wybierz alternatywę roślinną, np. tofu lub tempeh. Zamiast sera mozzarella, użyj roślinnego zamiennika.

FAQ:

  1. Czy mogę użyć innych frytek? Oczywiście! Możesz użyć frytek o ulubionym smaku lub nawet domowych frytek, jeśli wolisz.
  2. Czy można przygotować Kapsalon wcześniej? Tak, możesz przygotować wszystkie składniki z wyprzedzeniem, a następnie upiec je razem tuż przed podaniem.
  3. Jak zrobić sos czosnkowy, jeśli nie mam jogurtu? Możesz użyć samego majonezu lub połączyć majonez z kwaśną śmietaną dla uzyskania podobnej konsystencji.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mega soczyste i pyszne klopsiki z piekarnika: Przepis na idealny obiad”

500 g mielonego mięsa ( wołowo  drobiowego lub indyka) 1 jajko 1/2 szklanki (50 g) bułki tartej 1/4 szklanki (60 ...

Podłogi Granitowe i Marmurowe: Jak Nadać Im Wysoki Połysk za Pomocą Naturalnego Detergentu

Wlej wodę destylowaną do butelki ze spryskiwaczem. Dodaj ocet biały oraz sok z cytryny, które mają działanie odtłuszczające i nabłyszczające ...

Ciasto Marchewkowe z Orzechami: Wilgotne, aromatyczne i łatwe do przygotowania

Nagrzewanie piekarnika i forma Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj formę 1 łyżeczką oleju lub wyłóż papierem do pieczenia. Mokre składniki ...

Ciasto z Chałwą Bez Pieczenia

Instrukcje Schłodzoną śmietankę kremówkę oraz serek mascarpone umieść w dużej misce i ubij na puszystą masę. Pod koniec ubijania dodaj ...

Leave a Comment