Składniki:
500 g mąki pszennej typ 500 lub 650
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
300 ml ciepłej wody
1,5 łyżeczki soli
3–4 ząbki czosnku (przeciśnięte)
150 g mozzarelli (tartej lub pokrojonej w kostkę)
3 łyżki posiekanej natki pietruszki lub suszonych ziół
3 łyżki oliwy z oliwek
odrobina masła (opcjonalnie do smarowania po upieczeniu)
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże i stopniowo dolewaj ciepłą wodę. Wyrób ciasto (ręcznie lub mikserem).
Dodaj oliwę, czosnek i zioła – zagnieć do połączenia składników.
Przykryj i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli posiadasz tę roślinę, masz szczęście: oto dlaczego jest warta czystego złota w domu
Trik na zmiękczenie najtwardszego mięsa wołowego. Nie gotuj mięsa w żaden inny sposób
Prawdziwe ragù alla bolognese
Unikalny przepis na lekką zupę warzywną wspomagającą zdrową dietę