Jeśli masz w domu 1 jabłko i 1 szklankę jogurtu, to przygotuj te pączki! Deser bez piekarnika, gotowy w kilka minut!

1. Obierz jabłko, oczyść je z kręgosłupa i pokrój w kostkę.

2. W głębokiej misce ubij jajko z solą i cukrem na gładką masę, używając trzepaczki. Następnie dodaj również olej roślinny.

3. Do miski dodaj jogurt naturalny, rodzynki i jabłko. Bardzo dobrze wymieszaj trzepaczką.

4. Na koniec przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia i zagnieść miękkie, jednolite ciasto.

5. Weź trochę ciasta i uformuj z niego kulkę w dłoniach. Ułóż je na talerzu.

6. Rozgrzej patelnię z odpowiednią ilością oleju roślinnego i smaż pączki z obu stron, aż się ładnie zarumienią. Wyjmij je na półmisek.

7. Przełóż pączki przez talerz z cukrem pudrem i możesz się nimi delektować!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!