Aktywuj drożdże: Rozpuść cukier w ciepłej wodzie. Dodaj drożdże do mieszanki i pozwól im wyrosnąć przez około 5-10 minut, aż staną się piankowate.
Wymieszaj mokre składniki: Gdy drożdże wyrosną, dodaj olej roślinny.
Przygotuj suche składniki: W osobnej misce wymieszaj mąkę i sól.
Połącz mokre i suche składniki: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, po jednej szklance na raz. Mieszaj lub mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto. Zagniatanie ciasta: Zagniataj ciasto przez około 3-5 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Pierwsze wyrastanie: Umieść ciasto w naoliwionej misce, obracając je, aby pokryć obie strony olejem. Przykryj i pozwól mu wyrosnąć przez około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Uformuj bochenki: Po wyrośnięciu ciasta uderz je pięścią i uformuj w dwa bochenki. Umieść je w natłuszczonych foremkach na chleb i pozwól im wyrosnąć przez 30-40 minut.
Piecz chleb: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Piecz bochenki przez około 30 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Ostatni szlif: Posmaruj wierzch masłem, gdy chleb jest jeszcze ciepły, aby uzyskać miękkie, aromatyczne wykończenie.
Ciesz się świeżo upieczonym chlebem!
Yo Make również polubił
Wilgotne ciasto ze świeżymi truskawkami
Szybki Chleb dla Leniwych
6 najlepszych olejków do naturalnego rozpuszczania skrzepów krwi
Rewolucja w sprzątaniu: Co dodać do wody, by Twój dom błyszczał jak nigdy wcześniej