Po zastosowaniu jednej z powyższych metod, usmaż mięso na dużym ogniu. Smażenie pozwala na zrumienienie zewnętrznej warstwy mięsa, zachowując jednocześnie soczystość wewnątrz.
Ta metoda działa szczególnie dobrze na twardsze kawałki wołowiny, jak steki czy inne mniej delikatne części. W przypadku duszenia lub gotowania na wolnym ogniu, lepsza będzie metoda gotowania w niskiej temperaturze przez długi czas.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jest po prostu wspaniała, sałatka jajeczna z cebulką i jogurtem
Jak odróżnić ryż plastikowy od prawdziwego ryżu. Oto, co musisz wiedzieć
Jeśli pierzesz ręczniki w 40 stopniach, wiedz, że popełniasz błąd.
Prosty przepis na domowy chleb: krok po kroku