Po zastosowaniu jednej z powyższych metod, usmaż mięso na dużym ogniu. Smażenie pozwala na zrumienienie zewnętrznej warstwy mięsa, zachowując jednocześnie soczystość wewnątrz.
Ta metoda działa szczególnie dobrze na twardsze kawałki wołowiny, jak steki czy inne mniej delikatne części. W przypadku duszenia lub gotowania na wolnym ogniu, lepsza będzie metoda gotowania w niskiej temperaturze przez długi czas.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli masz 2 jajka i jogurt i inni…, przygotuj ten deser ! Bez piekarnika, a nawet drożdży.
5 Wyjątkowych Przepisów na Sosy: Smaki, Które Zadowolą Każdy Gust
Przepis na pieczoną kaczkę
Cukinia: aby uzyskać duże zbiory, nigdy nie sadzić ich w pobliżu tych upraw!