lepszego niż puszyste, złociste pączki wypełnione domowymi powidłami śliwkowymi? To klasyka, której smak przywołuje wspomnienia dzieciństwa i kuchni babci. Ten sprawdzony przepis Pani Krystyny gwarantuje delikatne, mięciutkie pączki, które rozpływają się w ustach.
🛒 Składniki (na ok. 15 pączków):
✔️ 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)
✔️ 50 g drożdży świeżych lub 7 g suchych
✔️ 250 ml mleka (letniego)
✔️ 4 żółtka
✔️ 50 g cukru
✔️ 1 łyżka cukru waniliowego
✔️ 50 g masła (roztopionego)
✔️ 1 łyżka spirytusu lub rumu (zapobiega wchłanianiu tłuszczu)
✔️ Szczypta soli
✔️ Powidła śliwkowe do nadziewania
🔹 Do smażenia:
✔️ 1 litr oleju rzepakowego lub smalcu
🔹 Do dekoracji:
✔️ Cukier puder lub lukier
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wilgotne ciasto ze świeżymi truskawkami
Skorupki od jaj, nigdy ich nie wyrzucaj: są na wagę złota używanego w domu i ogrodzie
Dorsz w Kremowym Sosie Cytrynowo-Musztardowym – Prosty i Elegancki Obiad w 30 Minut! 🐟🍋✨
Tego właśnie życzy moja rodzina na co dzień, szybkie podpłomyki ze świeżym serem